Пропускане към основното съдържание

Кухнята на Фиков

Кухнята на Фиков

Търсене в този блог

Страници

Подправки от терасата
Калкулатор за съотношение на хидратация

Публикации

Подлучен патладжан маринован с оцет, копър и магданоз

на юни 14, 2016

копър магданоз патладжан пържен чесън dill and parsley eggplant fried garlic marinated vinegar

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Домашен - плодов, сметанов сладолед

на юни 13, 2016

плодов сладолед сметанов fruit Homemade ice cream

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Ментова крем супа от тиквички

на юни 12, 2016

крем супа мента тиквички cream soup mint zucchini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Задушен заек в гърне с коренчета и ароматни треви

на юни 11, 2016

ароматни треви гърне Задушен заек коренчета herbs pot roots Stewed rabbit

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Двойно маринован свински дроб на скара

на юни 04, 2016

барбекю маринован свински дроб barbecue marinated pork liver

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Домашен хляб с квас

на май 29, 2016

квас хляб healthy sourdough bread

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Телешко с нахут, коприва и спанак

на май 16, 2016

коприва нахут спанак телешко beef chickpeas nettle spinach

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Пилешки късчета с пармезан

на май 14, 2016

пармезан печени пиле филета chicken fillets parmesan roasted

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Яйчена салата с печени чушки

на май 05, 2016

кисело мляко копър магданоз чесън чушки яйца dill eggs garlic parsley peppers yogurt

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Ароматно агнешко печено с манатарки и печурки

на май 02, 2016

агнешко печено ароматно месо манатарки печурки fragrant meat porcini mushrooms roasted lamb

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Бейби картофки с кожички, чесън, оцет, копър и магданоз

на май 01, 2016

бейби картофи копър магданоз оцет чесън baby potatoes dill garlic parsley vinegar

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Великденски козунак

на април 26, 2016

Великденски козунак Easter bread

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Как да сварим яйцата за Великден, без да се спукат

на април 26, 2016

боядисване Великден яйца Easter eggs Paint

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Тахани с патладжан

на април 19, 2016

зехтин копър магданоз патладжан разядка салата сусам тахан чесън appetizer dill eggplant garlic olive oil parsley salad sesame tahini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Бисквити с тахан и фурми

на април 17, 2016

бисквити лимец нахут тахан фурми яйца biscuits chickpeas dates eggs spelled tahini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Перфектните мекици

на април 14, 2016

закуска мекици рецепта breakfast cakes recipe

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Пица с квасено тесто

на април 14, 2016

брашно зехтин квас пица flour olive oil pizza yeast

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Прясол чорба с пиле или риба

на април 13, 2016

пиле Риба студена чорба чесън чорба чушки chicken cold soup fish garlic soup peppers

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Шпионско мезе

на април 13, 2016

майонеза мезе ордьовър свински език телешки език mayonnaise pork tongue relish appetizer veal tongue

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Ябълков щрудел (пай)

на април 11, 2016

канела пай Стафиди щрудел ябълки ядки apples cinnamon nuts pie raisin strudel

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Още публикации

Translate

ДОМАШНА КУХНЯ В YouTube

НАЙ-ЧЕТЕНО

Домашен течен шоколад

Една рецепта от моето детство. Тогава, когато течен шоколад имаше само в "Кореком", и рядко ядяхме купешки. Затова пък си приготвяхме вкъщи от сухо мляко и какао. Необходими продукти 500 гр. сухо мляко (пълномаслено) 250 гр. чисто масло 350 мл. вода 1,5 ч.ч захар 3-4 равни с.л. какао (зависи колко тъмен го искате) 1 ванилия 1-2 малки щипки лимонтозу Начин на приготвяне: В тенджера на котлона разбърквам водата, маслото, захарта, ванилията. След като се разтворят добре и маслото се стопи, добавям и лимонтозуто. След това отстранявам сместа от котлона и добавям сухото мляко. Не се притеснявайте, ако все пак се образуват бучки от неразтворено сухо мляко, това може да се оправи с пасатора на миксера. Разбивам хубаво с пасатора докато, се разтвори сухото мляко напълно. Сега е момента, ако решите да го правите двуцветен да отделите 1/3 от сместа за бял (в белият шоколад може да добавите ядки, или кокосови стърготини за Рафаело ефект). След това добавям какаото и отн...

Как да сварим яйцата за Великден, без да се спукат

При варенето на яйца за Великден, почти всеки се изправя пред предизвикателството "как да ги свари без да се спукат". Обикновено 30% от яйцата дават фира и никога не можем да достигнем желаната бройка от първия път. Опитахте ли, салата с чушки и варени яйца? После ни се налага да варим втора и дори трета партида с надеждата да извадим повече здрави яйца, които да боядисаме. За това ви предлагам моите изпитани съвети за това, как да намалим до минимум бройката на спуканите яйца с няколко трика. 1. Извадете яйцата няколко часа преди варене от хладилника и ги оставете на стайна температура. 2. Застелете памучна кърпа на дънното на съда в който ще ги варите. 3. Наредете яйцата отгоре и залейте със студена вода. 4. Сложете 1 ч.л. сол във водата и 1 с.л оцет. 5 .Сложете на котлона на умерен огън, и ги варете 7 минути след като водата заври. След като направите тези пет прости стъпки, шанса да имате повече здрави яйца е много по-голям! Ето и идея за Великденски коз...

Печени чушки мариновани с оцет, чесън, копър и зехтин

Напълно съм сигурен, че всеки от вас е хапвал тези чушки. В рецептата няма нищо ново, но лятото определено е сезона на свежите плодове и зеленчуци. Това е причината заради, която реших да ви подсетя за тази салатка. Тя е свежа, вкусна лесна за приготвяне и подходяща, като вечеря или гарнитура към някакво месо. Необходими продукти: (за 3- ма) 6 червени чушки 6 зелени чушки 3-4 стръка копър 3-4 стръка магданоз 3 скилидки чесън 5-6 с.л. оцет 2 с.л. зехтин сол на вкус; Начин на приготвяне: Пека чушките (аз го правя на парти грил). За да ги обеля по-лесно, топлите опечени вече чушки прибирам в пликче, което завързвам отгоре. Така готовите чушки се задушават и се белят много по-лесно. През това време скълцвам с малко сол чесъна и нарязвам на ситно копъра и магданоза. В купичка смесвам като марината зехтина и оцета с чесъна и нарязаните зелени подправки. След като са престояли в пликчето чушките около 20 мин. и са изстинали достатъчно за д...

Предоставено от Blogger

Материалите и снимките са обект на авторско право! Позоваването е задължително!