Бисквити с тахан и фурми
Уникални! Представям ви рецепта за единична доза, но на снимките дозата е двойна. Разбираемо е, толкова са вкусни, че никой не иска да свършват бързо. Освен това са енергийна бомба, защото фурмите имат високо съдържание на въглехидрати, желязо, калий и фосфор. В добавка с тахана са съвършената супер храна. Всяка хапка от тези бисквити ще ви направи щастливи! Необходими продукти: (12 бр.) 100 гр. сусмов тахан 100 гр. тахан от тиквено семе 100 грама мед от фурми* 2 яйца 1 ванилия 1/2 ч.л. бакпулвер 100 гр.брашно (аз правя микс от 20 гр. сусамово брашно, 20 гр. нахутено брашно, 30 гр. лимец, 30 гр. бяло) *Мед от фурми: За съжаление в магазините в България този продукт липсва. Но аз го замествам успешно като го приготвям от 70 гр. ирански черни фурми изчистени от костилки. Слагам ги в блендер, добавям 1 с.л. мед и 30 гр. мляко или вода и ги пасирам до хомогенна смес. Начин на приготвяне: Бъркам с лъжица меда тахана и яйцата. Добавям брашното с бакпулвера и ванилия...