Жена ми каза:
- Направи нещо обикновено и простичко за вечеря...
Салата с нахут, чушки и маслини:
- 1 консерва нахут;
- 5 печени белени чушки (зелени и червени), ако обичате пикантно добавете и едно чушле;
- 15 маслини, без костилка;
- Копър, магданоз, зехтин на вкус;
- 1/4 кора на лимон и сока на половин;
Нарязах чушките на ситно. Врътнах с блендера зърната нахут така, че да се натрошат, но и да останат повечко цели. Смесих всичко и добавих лимона, зехтина, копъра и магданоза...сол, ако е нужна, и толкова. Нищо не остана 😉
