Шоколадови трюфели със стафиди. Бързо и лесно!
Нещо чаровоно и бързо. Никой не би отказал една малка шоколадова бомба с експлозия от вкусове. За приготвяне са токова бързи, че дори няма нужда от излишни обяснения, направо започвайте. Необходими продукти: (за 30-40 бр.) • 300 г бисквити • 100 г. смляни ядки • 100 г. краеве масло • 4 с.л. какао • 100 г. шоколадов ковертюр • 150 мл. прясно мляко • 1/2 ч.л. ванилия • 1 сл. Марсала (може да закупите от онлайн магазина или да заместите с ром) • 40-50 бр. стафиди • 3 с.л. захар • 2 с.л. Пудра захар; Начин на приготвяне: Заливам стафидите с рома и ги поръсвам с пудрата захар и разбърквам, след което ги забравям. През останалото време слагам прясното мляко в малка тенджерка и поставям на котлона. Щом се сгорещи, към него добавям маслото и какаото, захарта и бъркам, докато се получи хомогенна смес. След това добавям шоколадът, начупен на парченца. Сместа се разбърква до пълното му разтваряне. Оставям я леко да се охлади. Бисквитите смилам н...