Този пастет е чудесна разядка и мезе за анасонови питиета. Става много бързо, ако ви дойдат гости ненадейно, можете да им го сервирате докато приготвяте основното в менюто. Готов буквално за 10 минути. Необходими продукти: (300 гр.) • 250 гр. Кашкавалена извара • 2-3 сл. Олио /зехтин/ • 50 мл. Прясно мляко • 1-2 стръка магданоз • 1-2 стръка копър • 2 скилидки чесън • 1 щипка млени зърна кориандър /или листа от пресен/ • 2 стръка листа от пресна мента; Начин на приготвяне: Слагам всичко в подходящ съд за пасиране с миксер или бледнер и пасирам до хомогенна смес. Оставям за 30 мин. в хладилник. Можете да го покапете със зехтин и да го поръсите с прясно нарязан копър и магданоз преди да го сервирате. Да ви е сладко!
Сайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял свят