1 кг. Домати “Рома” нарязани на половинки.
Поръсени с малко сол и 3-4 щипки сушен риган.
Нареждаме доматите върху хартия за печене.
Включваме фурнста на 80^ с вентилатор.
Време за сушене 8-10 часа или за една нощ.
Готовите изсушени домати поставяме в буркан и заливаме със зехтин.
