/ВИДЕО/ Над 400 литра домашна бира се разляха на Фестивал в София
Ако сте чували за домашна бира, или сте повярвали вече в нейните достойнства, то съм убеден, че ще съжалявате, ако сте пропуснали този празник на домашната бира, организиран от Асоциацията на домашните пивовари в България. Нищо! Аз се погрижих за подробен видео репортаж от самото събитие. И така, над 400 литра домашна бира – наливни и бутилирани, както и много производители демонстрираха предимствата на своето пиво. Разнообразието започваше от американски светли ейлове и IPA, през амбър ейлове, ирландски ред ейл, бира с див хмел и дори бира с тиква или черен пипер. На този фестивал се състоя и премиерата на второто издание на наръчника „Домашна бира? Това е лесно!“ , която събира между кориците си подробна информация за процеса на правене на бира, детайлни и илюстрирани указания как човек може да си свари собствено домашно производство от напитката. Освен технологията в нея има също и много рецепти някои с престижни класирания на конкурси. Изгледайте ви...