Да, в магазините е пълно с какви ли не разновидности на пастет. Но общото между тях винаги е едно – пълни са с Е-та, съставките в тях са със съмнително качество, а цената е достатъчно висока за да се замислиш дали за тези пари не можеш да получиш много повече. За това предлагам тук нещо, което ще ви откаже за винаги от купешкия, защото този вкус и качество го няма в нито един магазин. Опитайте, всичко е толкова лесно! Необходими продукти : (време за приготвяне 30 мин.) 500 гр. свински бял дроб 100 гр. Краве масло 50 гр. Бекон 1 глава стар лук 50 мл. Тъмен ром 50 гр. Стафиди 50 грама маслини (аз купих нарязан каламон) 1/2 кубче гъбен бульон 4 скилидки чесън щипка мащерка 2 щипки черен пипер 1 щипка кориандър щипка индийско орехче сол на вкус Начин на приготвяне: В тенджера от 1,5 л. Слагам на слаб огън маслото. Изчиствам от жилите дроба и го нарязвам на парчета достатъчно малки, за да ги пасира блендера, и го задушавам с маслото. Добав
Сайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял свят