Количеството тесто е достатъчно да се направи тънка пица, която да задоволи 2-3 гладни гърла. Необходими продукти: 260 мл. вода 3 с.л. зехтин екстра върджин 1 равна ч.л сол 400 гр. брашно 5 гр. мая. Начин на приготвяне: В голяма купа или тенджера разтварям маята и солта топла вода. Добавям постепенно брашното като го разбърквам. След като го сложа всичкото с намазнени със зехтин ръце го размесвам без да го вадя от съда за около 5-6 мин. Можете да направите всичко това и в машина за хляб на програмата за тесто за пица. Оставям го покрито на стайна температура за 25-30 мин. След това е готово за печене в намазнена със зехтин тава. Продукти за пицата: Кой както му харесва • шунка • кашкавал • царевица • доматено пюре • гъби • риган (той е душата на всяка пица) Начин на приготвяне: Намазвам пицата с доматите. Нареждам ситно нарязаната плънка. Покривам с настърганият кашкавал. Пека 25 мин на 220* плюс грил на фурната.
Сайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял свят