Translate

Показват се публикациите с етикет тесто. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет тесто. Показване на всички публикации

/ВИДЕО/ Пухкави бухтички

Нещо разнообразно за закуска в почивните дни. Не отнема много време за приготвяне, но е вкусно! Засищат бързо защото все пак е пържено тесто. Нарушете диетите си се насладете на изкушенията.
Да, бухтичките са високо калорични богати на белтъчини, въглехидрати и мазнини.
Но пък са толкова вкусни, че едва ли някой, ще устои на това предизвикателство...
запретвйте ръкави, извадете една голяма купа и след малко, ще си оближете пръстите 

Необходими продукти
(20-25 бр)

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 2 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. сода за хляб


Начин на приготвяне:

Смесвам содата за хляб и брашното. Разбърквам яйцата и киселото мляко, докато станат еднородна смес. Добавям брашното със содата.
Много се разписах...  я, направо вижте сами във видеото.

Вижте още и перфектните мекици...

Готовите бухти може да поднесете с мед, сладко и сирене, кой както предпочита.

Да ви е сладко!

Пица - Оригинално тесто

Количеството тесто е достатъчно да се направи тънка пица, която да задоволи 2-3 гладни гърла.

Необходими продукти:

  • 260 мл. вода 
  • 3 с.л. зехтин екстра върджин 
  • 1 равна ч.л сол 
  • 400 гр. брашно 
  • 5 гр. мая. 

Начин на приготвяне: 

В голяма купа или тенджера разтварям маята и солта топла вода. Добавям постепенно брашното като го разбърквам. След като го сложа всичкото с намазнени със зехтин ръце го размесвам без да го вадя от съда за около 5-6 мин. Можете да направите всичко това и в машина за хляб на програмата за тесто за пица.
Оставям го покрито на стайна температура за 25-30 мин.
След това е готово за печене в намазнена със зехтин тава.

Продукти за пицата:  Кой както му харесва 

 • шунка • кашкавал • царевица • доматено пюре • гъби • риган (той е душата на всяка пица)

Начин на приготвяне: 

Намазвам пицата с доматите. Нареждам ситно нарязаната плънка. Покривам с настърганият кашкавал.

Пека 25 мин на 220* плюс грил на фурната.