Ако ви е омръзнало от свинското тези дни, винаги може да се обърнете към доброто старо пилешко. Това е месо с по-малко мазнини и въпреки това с добри хранителни стойности. А и е вкусно, особено ако го сготвиш по различен начин. за това ви предлагам тази рецепта с пилешки пържолки,,,Моите пържолки бяха в було и от бутче. Но рецептата е изпитана без да са завити с було, става чудна и с пилешки гърди.
Ако имате и малкабучка синьо сирене, тогава соса става, още по-вкусно.
Необходими продукти:- 150 гр. чеснова домашна майонеза
- 3 пилешки пържоли от бут
- 400 гр. гъби
- 50 гр. кашкавал
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 с.л. олио за намазване
- 40-50гр синьо сирене
- Сол и черен пипер;
Начин на приготвяне:
Почиствам гъбите, намазвам пържолките обилно с майонезата. Пека ги в в иенска тава, и глазирам на финала с чушен червен пипер. Останалото вижте във видеото, и да се подготвите за бързо готвене, защото рецептата не иска много, много...
