Ако сте чували за домашна бира, или сте повярвали вече в нейните достойнства, то съм убеден, че ще съжалявате, ако сте пропуснали този празник на домашната бира, организиран от Асоциацията на домашните пивовари в България.
Нищо! Аз се погрижих за подробен видео репортаж от самото събитие.
И така, над 400 литра домашна бира – наливни и бутилирани, както и много производители демонстрираха предимствата на своето пиво. Разнообразието започваше от американски светли ейлове и IPA, през амбър ейлове, ирландски ред ейл, бира с див хмел и дори бира с тиква или черен пипер.
На този фестивал се състоя и премиерата на второто издание на наръчника „Домашна бира? Това е лесно!“, която събира между кориците си подробна информация за процеса на правене на бира, детайлни и илюстрирани указания как човек може да си свари собствено домашно производство от напитката. Освен технологията в нея има също и много рецепти някои с престижни класирания на конкурси.
Изгледайте видеото, аз определено се запалих и вероятно скоро ще сътворя своята домашан бира.
Щом се получи, ще споделя рецетата тук!
Няма коментари:
Публикуване на коментар