Пилешките крила са идеалното мезе. Може би заради това съм се специализирал в различни техни разновидности. Пържени, печени, глазирани и мариновани - никога не омръзват. Тези обаче макар, че са печени на фурна придобиват, барбекю вкус от пушеният пипер с който ги глазирам. Необходими продукти: (Лесна рецепта) 12 бр. Пилешки крила 150 гр. Краве масло 1,5 ч.л. пушен червен пипер Сол на вкус Начин на приготвяне: Измивам и осолявам крилата. Намазвам тава за печене с краве масло. Нареждам крилата, като върху всяко поставям малка бучка масло. Оставям малко масло за глазиране. Слагам крилата на 200 * във фурна с вентилатор за около 40 мин. На котлон на 1 в съд разтапям останалото чисто масло и разбърквам с пушеният пипер. Изваждам крилата и намазвам със силиконова четка всяко едно с маслото и пипера. Връщам ги във фурната за още 5-6 мин. Крилата са готови, а сосът е невероятен, не го пропускайте!
Сайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял свят