Предлагам Ви една моя версия, на катък, в която съм се придържал единствено в съставките. Да има мляко и чушки. Импровизирах върху оригинала и създадох една перфектна бърза версия, която ще ви изненада. Далеч съм да ви предлагам класическата версия на популярната разядка. Необходими продукти: (800 гр.) 1 кг. червени и зелени чушки 10 стръка див чесън 500 мл. кисело мляко 3,6 % 150 гр. извара 250 гр. овче и краве сирене зехтин на вкус Начин на прготвяне: Печете чушките и ги обелвате. Почиствате ги добре от семките. Натрошавате сиренето и го смесвате с изварата. Добавяте към киселото мляко. Нарязвате дивия чесън (можете и да го смените с обикновен, но дивия е доста по-свеж). Останалото виж във видеото.
Сайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял свят