Translate

Показват се публикациите с етикет див чесън. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет див чесън. Показване на всички публикации

/ВИДЕО/ Пролетен катък

Предлагам Ви една моя версия, на катък, в която съм се придържал единствено в съставките. Да има мляко и чушки. Импровизирах върху оригинала и създадох една перфектна бърза версия, която ще ви изненада. Далеч съм да ви предлагам класическата версия на популярната разядка.



Необходими продукти:
(800 гр.)

  • 1 кг. червени и зелени чушки
  • 10 стръка див чесън
  • 500 мл.  кисело мляко 3,6 %
  • 150 гр. извара
  • 250 гр. овче и краве сирене
  • зехтин на вкус
Начин на прготвяне:

Печете чушките и ги обелвате. Почиствате ги добре от семките. Натрошавате сиренето и го смесвате с изварата. Добавяте към киселото мляко. Нарязвате дивия чесън (можете и да го смените с обикновен, но дивия е доста по-свеж). Останалото виж във видеото.