tag:blogger.com,1999:blog-59699898070030724732024-03-13T23:05:19.965-07:00Кухнята на ФиковСайт за рецепти, готвене и кулинария! Твоето място за рецепти от цял святUnknownnoreply@blogger.comBlogger100125tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-59405300820741045412022-02-19T08:46:00.003-08:002022-02-19T08:46:25.019-08:00Пиле “сос Асиаго”<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh09x41ULR_Hsm_tXXNI3OEfo3S8Z239f89BL058OIscIfROeup0yVn5YpUj_s57iZmHfFGjl1sHyDNUtFU8FapAhgrHFdsA0BAJDN9sskITK6G5dDlh2JX7XYROb50rnFigIxuLYGL9tq_PpVzEFC1dH0886gZmYWN7q6X05sgwMwZACRVqKsf_sBp9Q=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh09x41ULR_Hsm_tXXNI3OEfo3S8Z239f89BL058OIscIfROeup0yVn5YpUj_s57iZmHfFGjl1sHyDNUtFU8FapAhgrHFdsA0BAJDN9sskITK6G5dDlh2JX7XYROb50rnFigIxuLYGL9tq_PpVzEFC1dH0886gZmYWN7q6X05sgwMwZACRVqKsf_sBp9Q=w640-h480" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Три обезкостени пилешки паржоли; </p><p>120 гр. Италианско твърдо сирене “Асиаго” 4 картофа; </p><p>Подправки за марината на месото: 3-4 зърна кориандър, 2 щипки риган, 3-4 зърна черен пипер, 2 щипки чесън на прах, 1/2 с.л червен пипер, сол, 3-4 л. зехтин; </p><p>За соса: </p><p>100 мл. Бяло вино, останалото от подправките с които сме мариновали месото една скилидка чесън и 150 мл вода. </p><p>Мариновам пържолите с 3/4 от сместта от подправки и зехтин и ги оставям за час на хладно. </p><p>Сварявам нарязаните на едро картофи до полуготовност. </p><p>В незалепващ тиган (задължително под капак) запичам паржолите хубаво и от двете страни отново до полуготовност, и ги изваждам от тигана. </p><p>Изцеждам картофите и ги слагам в тигана с мазнината от пържолите и ги обръщам 1-2 пъти. Сипвам в тигана при картофите водата, виното, и настърганото сирене. Добавям паржолите скълцаната скилидка чесън и захлупвам отново за 10 мин. </p><p>На финал, отхупвам тигана изключвам котлона добавям останалата 1/4 от подправките за да освежа ароматите и след 5 мин махам от котлона. </p><p>Време за приготвяне 50 минути. </p><p>Да ви е сладко.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-86330690349456856402022-02-05T22:45:00.002-08:002022-02-05T22:45:16.379-08:00Dulce de Leche и Dulce de Negro <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhpiBxAa_D0M1eWULetboFd15Xo4N-BYfOQZDoCHB6g5aA2kENeQQq51R7_bszSLga5yfHcAFhilCZ87RHuMGKvL-82VCSk4IeZyeX7eneFrdC04jwV-QEodcH3pR_gn6Zz9hRmdgaKW3UFZQwRl3VSFXlwSBXmif2brbcSGfoeex-SM4haQm5mocrtwg=s3000" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1875" data-original-width="3000" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhpiBxAa_D0M1eWULetboFd15Xo4N-BYfOQZDoCHB6g5aA2kENeQQq51R7_bszSLga5yfHcAFhilCZ87RHuMGKvL-82VCSk4IeZyeX7eneFrdC04jwV-QEodcH3pR_gn6Zz9hRmdgaKW3UFZQwRl3VSFXlwSBXmif2brbcSGfoeex-SM4haQm5mocrtwg=w400-h250" width="400" /></a></div><br /><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px;"><br /></span><p></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px;">Два крема много подходящи за комбинации в торти, но и за директна консумация. Признавам си вкъщи, категорично отказват да ги “съсипвам с торти” и ги ядем директно от кутията. </span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px;">1 ) Dulce de Leche - сгущëнное - варëное карамел от варено кондензирано мляко.</span><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px;"> </span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Взимам обикновено кондензирано и варя за 25 Мин в тенжера под налягане (може и в обикновена за около 2 часа и получаваш <span class="Apple-converted-space"> </span>dolce de Lethe за по-силен вариш по-дълго, но се губи сладост и става по-гъст.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">2) Dulce de negro - сгущëнное с какао - варëное. Не знам дали друг е варил конденирано мляко с какао, ако не е то аз патентовам. от берëзка кондензирано мляко с какао. Късам му етикетите да не цапат тенжерата под налягане. Слагам консервите вътре както са затворени. Наливам вода да ги покрие и вариш 25 мин. След като чуя съсксане от винтила. После чакаш да изтине. </span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Отваряш-ядеш и ревеш, плътен крем - натурален шоколад </span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-77257003349171097382021-10-15T03:03:00.004-07:002021-10-15T03:03:39.146-07:00Печено прасенце на чеверме<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RnJk9KcvoZk/YWlR5k1MPrI/AAAAAAAADUM/aD598aikvH4yuUYtZIPNRPNNkNyR-JGJQCLcBGAsYHQ/s960/%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B0%25D1%2581%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%2586%25D0%25B5%2B%25D0%25BD%25D0%25B0%2B%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BC%25D0%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="645" data-original-width="960" height="282" src="https://1.bp.blogspot.com/-RnJk9KcvoZk/YWlR5k1MPrI/AAAAAAAADUM/aD598aikvH4yuUYtZIPNRPNNkNyR-JGJQCLcBGAsYHQ/w441-h282/%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B0%25D1%2581%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%2586%25D0%25B5%2B%25D0%25BD%25D0%25B0%2B%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BC%25D0%25B5.jpg" width="441" /></a></div><br /><p><br /></p><p><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></p><p><b><span style="font-size: large;">Нужни продукти: </span></b></p><p><br /></p><p>свинско месо - 1 прасенце (около 5 - 6 кг), без вътрешности</p><p>мас - 80 г (6 с.л.)</p><p>доматено пюре - 40 г (2 с.л.)</p><p>сол</p><p></p><p>черен пипер - на вкус</p><p><br /></p><p><span style="font-size: large;"><b>Начина на приготвяне:</b></span></p><p><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></p><p>Почистеното и измито прасенце се поръсва добре със сол и счукан черен пипер вътре.</p><p>Набива се по дължината му на ръжен, намазва се с част от маста и доматеното пюре, поръсва се и отвън със сол и черен пипер и се пече на жар.</p><p>По време на печенето намазвайте прасенцето с останалата мас.</p>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-7897748532192647032021-10-15T02:53:00.003-07:002021-10-15T02:53:58.167-07:00 Домашен суджук за ценители<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0P1n98RUuFM/YWlPodRJmvI/AAAAAAAADUE/QKIID3yJjCIEvjp2TSpu7nIDReHCoe1CgCLcBGAsYHQ/s960/%25D1%2581%25D1%2583%25D0%25B4%25D0%25B6%25D1%2583%25D0%25BA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="254" src="https://1.bp.blogspot.com/-0P1n98RUuFM/YWlPodRJmvI/AAAAAAAADUE/QKIID3yJjCIEvjp2TSpu7nIDReHCoe1CgCLcBGAsYHQ/w365-h254/%25D1%2581%25D1%2583%25D0%25B4%25D0%25B6%25D1%2583%25D0%25BA.jpg" width="365" /></a></div><br /><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.9); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 400; line-height: 1.2; margin-bottom: 11px; margin-top: 60px;"><br /></h2><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.9); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 400; line-height: 1.2; margin-bottom: 11px; margin-top: 60px;">Продукти</h2><ol style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 20px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding-left: 40px;"><li style="box-sizing: border-box;">Свинско месо – 5 кг.</li><li style="box-sizing: border-box;">Телешко месо – 1,2 кг.</li><li style="box-sizing: border-box;">Сланина – 0,8 кг.</li><li style="box-sizing: border-box;">Сол – 110 гр.</li><li style="box-sizing: border-box;">Кимион – 20 гр.</li><li style="box-sizing: border-box;">Чубрица – 35 гр.</li><li style="box-sizing: border-box;">Черен пипер – 25 гр.</li><li style="box-sizing: border-box;">Свински черва – тънки</li></ol><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.9); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 400; line-height: 1.2; margin-bottom: 11px; margin-top: 60px;">Начин на приготвяне на най-вкусният домашен суджук:</h2><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 20px;">Смиламе месото на най-едрата решетка на месомелачката. Слагаме го в подходящ съд, така че да може да се събере цялото количество и същевременно да може да се омеси лесно каймата. На всеки килограм смляно свинско месо слагаме 22 гр. сол, 4 гр. кимион, 7 гр. чубрица и 5 гр. смлян черен пипер. Омесваме каймата с подправките докато се получи хомогенна смес. Покриваме съда с фолио и го оставяме да престои 24 часа на хладно място, за да може както се казва каймата „да си поеме подправките“.</p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 20px;">На следващия ден свинските черва се измиват и накисват във вода за около половин час след което се отцеждат. С помощта на месомелачката пълним червата, като на около 30 см. се връзват здраво с конец. Поставят се да съхнат на хладно и проветриво място. През няколко дена се разточват за да придобият сплескана форма.</p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: Nunito, sans-serif; font-size: 20px;">Бележка: След като изсъхнат съхранявайте готовите суджуци в хладилник или фризер поставени в найлонови торбички.</p>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-74409238674146584112018-09-25T05:27:00.001-07:002018-09-25T05:27:18.132-07:00Сушене на домати във фурната<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://scontent.fsof3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/42487034_896714113872098_2742674220105334784_n.jpg?_nc_cat=110&oh=c5efdf8e1f949ba48de7efe1e8bd3ad5&oe=5C5BA47F" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Снимка на ДОМАШНА КУХНЯ." border="0" class="scaledImageFitWidth img" height="356" src="https://scontent.fsof3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/42487034_896714113872098_2742674220105334784_n.jpg?_nc_cat=110&oh=c5efdf8e1f949ba48de7efe1e8bd3ad5&oe=5C5BA47F" style="top: -59px;" width="474" /></a></div>
<br />
1
кг. Домати “Рома” нарязани на половинки.<br />
Поръсени с малко сол и 3-4
щипки сушен риган.<br />
Нареждаме доматите върху хартия за печене.<br />
Включваме
фурнста на 80^ с вентилатор. <br /> Време за сушене 8-10 часа или за една нощ. <br /> Готовите изсушени домати поставяме в буркан и заливаме със зехтин.<br />
<a class="_5dec _xcx _487t" data-ploi="https://scontent.fsof3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/42487034_896714113872098_2742674220105334784_n.jpg?_nc_cat=110&oh=aea8607fc2c3fd87113ed5cb2097f71b&oe=5C5EE1D7" data-referrerid="265235097020006" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/Domashnakuhnia/photos/pcb.896714130538763/896714110538765/?type=3&__tn__=HH-R&eid=ARBICKBi2xfg7H4XwWfwEr8JFC7R3AbxJwFkRavgZXNUHBY0BwOoqV27BbjURGTScs3UwStY4DPlXWFb&__xts__%5B0%5D=68.ARDlGg79-dmlIEJoZqWSm04X4eM0YxWSxiz4Tm4rUD_IDUm_ouJFWytJ4dvQcXkBI-as1G-yYN4UWw5mdZw9w4RVAi0pYknHtXZXGSm2qEWwZKOmWKdmlzpiqS_wER4WatATPfyTMVyRA8MhL-ZKl9rpN0gK9Dq4m0robMn3qeB2ixf3u6qp" id="u_5w_6" rel="theater" style="height: 236px; left: 0px; top: 0px; width: 474px;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3Z6JIgelHfo/W6opjzX1T1I/AAAAAAAABes/ywX02jcSY5MM_Sik6N65MW9BCDuJHU68ACLcBGAs/s1600/42416339_897015553841954_557062072949538816_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-3Z6JIgelHfo/W6opjzX1T1I/AAAAAAAABes/ywX02jcSY5MM_Sik6N65MW9BCDuJHU68ACLcBGAs/s320/42416339_897015553841954_557062072949538816_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer" style="height: 236px; width: 474px;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-37329802611792742252018-06-20T10:59:00.005-07:002018-06-20T11:02:53.450-07:00Салата с нахут, чушки и маслини<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-sVTEz6H7c60/WyqVy08LrkI/AAAAAAAABc0/Ehkid_cWdYwTQXh_AM_Sd8t_M45QV-M5wCLcBGAs/s1600/35749766_812753835601460_8333004722025791488_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-sVTEz6H7c60/WyqVy08LrkI/AAAAAAAABc0/Ehkid_cWdYwTQXh_AM_Sd8t_M45QV-M5wCLcBGAs/s640/35749766_812753835601460_8333004722025791488_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Жена ми каза:<br />
<br />
- Направи нещо обикновено и простичко за вечеря... <br />
<i><b><br />Салата с нахут, чушки и маслини: </b></i><br />
<br />
<ul>
<li>1 консерва нахут; </li>
<li>5 печени белени чушки (зелени и червени), ако обичате пикантно добавете и едно чушле; </li>
<li>15 маслини, без костилка; </li>
<li>Копър, магданоз, зехтин на вкус; </li>
<li>1/4 кора на лимон и сока на половин; </li>
</ul>
<i><b>Как?</b></i><br />
<br />
Нарязах чушките на ситно. Врътнах с блендера зърната нахут така, че да се натрошат, но и да останат повечко цели. Смесих всичко и добавих лимона, зехтина, копъра и магданоза...сол, ако е нужна, и толкова. Нищо не остана 😉 Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-51849146622675827642018-01-04T06:13:00.001-08:002018-01-04T06:13:26.022-08:00Сушено-пушено свинско филе<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9cU1fZyJCbg/WjADRbO9GZI/AAAAAAAABKw/YGkHeis_DEUaH0HfMiL9qY-iPYEzQjmbwCLcBGAs/s1600/24991049_10215238061415018_8238037439811373205_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-9cU1fZyJCbg/WjADRbO9GZI/AAAAAAAABKw/YGkHeis_DEUaH0HfMiL9qY-iPYEzQjmbwCLcBGAs/s640/24991049_10215238061415018_8238037439811373205_n.jpg" width="640" /></a></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Необходими продукти: </b>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
1 кг. месо по избор;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
6 с.л. сол;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 сл. захар</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
250-300 гр. чипс за опушване;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Фурна с вентилатор;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<b>Начин на приготвяне:</b><br />
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Разтварям солта и захарта в студена вода и съотношение на 1
литър вода 3 с.л. сол и 1 сл. захар. След като солта и захарта се разтворят
накисвам в саламурата месото 8-12 часа, зависи от това, колко солено искате да
бъде и го оставям на хладно. След това го оставям за 18 часа да се суши на проветриво. В метална купичка поставям дървен чипс и го подпалвам да пуши. Включвам фурната на 65-70 с вентилатор градуса и слагам купичката на дъното. Поставям месото, на решетката на печакта и го пуша за 2-3 часа, като на всеки 45-50 мин, доразпоалвам или добавям чипса. Слад като го опуша осавям за още 5-6 часа да почине. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-88741295595265995342017-11-25T06:26:00.004-08:002017-11-25T06:33:55.633-08:00Сладко от мандарини<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KAoZaheYWlo/Whl8ZqIUM_I/AAAAAAAABC4/_IULhCG48moWSuzeM4qvREFbf2_j6mjFQCLcBGAs/s1600/23795655_10215091032779394_4776010987513005549_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="836" data-original-width="960" height="347" src="https://2.bp.blogspot.com/-KAoZaheYWlo/Whl8ZqIUM_I/AAAAAAAABC4/_IULhCG48moWSuzeM4qvREFbf2_j6mjFQCLcBGAs/s400/23795655_10215091032779394_4776010987513005549_n.jpg" width="400" /></a>Нещо ново и бих казал дори модерно в квартала ни е сладкото от мандарини. Модерно и ново вероятно за мен, защото за първи път го видях на сергиите на пазара в Красна поляна, тази година. Бях чувал за сладко от портокалови кори, дори съм варил конфитюр от портокали, но сладкото от мандарини, и то цели е нещо съвсем различно. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>И реших да пробвам. </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Купих едно бурканче, за да опитам и да разбера дали, ще ми допадне, не само на мен, но и на моето семейство. Признавам си само се прибрах и веднага го отворих. Извадих една мандаринка, уж само да опитам, но докато се осъзная бях изял половината бурканче. Невероятна вкусова бомба за сетивата ми. Нещо напълно различно, екзотично и дори изискано...дори с коледен дух. </div>
<div style="text-align: justify;">
След няколко дни се върнах на пзара за още, естествено и за рецептата. Купих килограм мандарини и се задействах. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Ето и продуктите:</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li>1,2 кг. мандарини /накарайте продавача да ви избере твърди и малки/</li>
<li>1 кг. захар;</li>
<li>2 пръчки канела;</li>
<li>1 звездичка звезден анасон;</li>
<li>Сок на половин лимон; </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Как го правя?</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-2iCwIUvOaZc/Whl9gctcFcI/AAAAAAAABDA/1AcxGQHxSqYEbQYVBuZE_zt-rej3yu0MwCLcBGAs/s1600/23795821_10215090549447311_6311811695568408085_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-2iCwIUvOaZc/Whl9gctcFcI/AAAAAAAABDA/1AcxGQHxSqYEbQYVBuZE_zt-rej3yu0MwCLcBGAs/s320/23795821_10215090549447311_6311811695568408085_n.jpg" width="320" /></a>Измивам хубаво мандарините с гъба и малко препарат за съдове, за да махна всички препарати с които ги мажат за да лъщят или боядисават. Слагам в голяма тенджера около литър и половина вода да заври. Надупчвам на дълбоко с клечка за зъби на 5-6 места всяка мандаринка, когато водата заври слагам мандарините за 5-6 мин. След това ги прецеждам през гевгир. Слагам нова вода да заври и повтарям процедурата. Целта е да се махнат останалите химикали и горчивината от кората. <b>След това слагам трета вода 1 литър и захарта, като заври и се разтвори захарта добавям анасона,</b> пръчките канела и мандарините и започва варенето. Като леко и внимателно ги разбърквам. Когато изври сиропа и почне да се сгъстява, добавям и сока от лимона. Кисилината, ще сгъсти допълнително сиропа. Когато реша, че е готов и достатъчно гъст, започвам с щипка да вадя мандаринките една, по една и да ги подреждам в бурканчета. При мен се получиха пет от малките за тази доза, след това заливам мандарините със сиропа, затварям бурканите и обръщам с капчките надолу. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Нещо интересно за килера, което може да направите през цялата година...</b></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-12453107307909609122017-10-26T04:16:00.002-07:002017-10-26T04:37:32.154-07:00Телешко на тиган с арабски подправки<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>BG</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Нормална таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rSKY-M46RSw/WfHDnu8QqKI/AAAAAAAAA74/d3h3YL9tiHUtNG88NOiH6TZ39pzYXV3egCLcBGAs/s1600/22815149_697131507163694_4063199758597616688_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-rSKY-M46RSw/WfHDnu8QqKI/AAAAAAAAA74/d3h3YL9tiHUtNG88NOiH6TZ39pzYXV3egCLcBGAs/s400/22815149_697131507163694_4063199758597616688_n.jpg" width="400" /></a>Реших да ви споделя извън видеото за телешко, как го приготвям подправено с близкоизточен полъх. Естествено освен подправките е подходящо да имате добро телешко месо. Аз използвам карета или бонфиле филе и контрафиле задната част на пояса според всички най-крехките и нежни парчета от телешкото месо. Добре подправени и сготвени бързо на тиган, стават крехки и сочни. За компания и още повече арабски полъх, съм го съчетал с <b><a href="http://www.fikov.eu/2016/03/blog-post_28.html" target="_blank">хумус</a></b> и <b><a href="http://www.fikov.eu/2016/04/blog-post_19.html" target="_blank">бабагануш или тахани</a></b>. В арабските държави и Израел синият домат поднесен със сусамов тахан се подвизава под различни имена, но както и да го наречем става дума за едно и също.<br />
<br />
И така ето и рецептата за крехки телешки карета повлияни от пустинния вятър.<br />
<br />
<br />
<b>Необходими продукти</b><br />
<br />
<ul>
<li> 3-4 телешки карета;</li>
<li> 5-6 зърна бахар</li>
<li> 4 щипки чесън на прах</li>
<li> 3-4 зърна кориандър</li>
<li> 2 ч.л. пушен червен пипер</li>
<li> 4 с.л. зехтин</li>
<li> малка шипка сол (суровото телешко не обича солта, защото тя го прави сухо и жилаво)</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>Начин на приготвяне </b><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Nke8ucoATHw/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Nke8ucoATHw?feature=player_embedded" style="clear: right; float: right;" width="320"></iframe>Почиствам месото от жилите, ако има нужда, и го начуквам добре. Смесвам всичките подправки заедно със солта в във хаванче и ги стривам на пепел. Смесвам подправките със зехтина и намазвам обилно месото. Оставям го да почива до 20 мин., на стайна температура, за да се темперира. След което го запичам на добре загрят тиган, като на всяка минута го обръщам използвайки шпатула или щипка. Не позвам вилица, защото това нарушава целостта на запечатването на соковете в него. След първото обръщане го посолявам. До 3 мин на всяка страна е напълно достатъчно стека да е готов напълно. След като го махна от котлона, го завивам във фолио, за около 5-6 мин. преди да сервирам.<br />
<br />
<br />
Хумуса и патладжана с тахан са страхотна пикантна компания на това месо. А за десерт си направете бързо и лесно <b><a href="http://www.fikov.eu/2017/08/blog-post.html" target="_blank">масвфу.</a></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-3569319911150347622017-08-01T12:29:00.001-07:002017-10-26T04:47:18.390-07:00Масфу - Сладък кускус от Тунис<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2NjQG6pRrI0/WfHKpmGr9BI/AAAAAAAAA8Q/gmaPKMAFxPwDXB43-scD8ai9bxovnAVoQCEwYBhgL/s1600/masfu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="400" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-2NjQG6pRrI0/WfHKpmGr9BI/AAAAAAAAA8Q/gmaPKMAFxPwDXB43-scD8ai9bxovnAVoQCEwYBhgL/s400/masfu.jpg" width="400" /></a></div>
Идеален за лятната жега арабски десерт. Този мой вариант вероятно е берберско-арабски брат на халвата, но хубавото е, че не се пържи. Липсата на тази обработка и присъщата пухкавост на кускуса го правят лек и приятен. Много важно - кускус, намерете марокански в някой арабски магазин, но ако няма вземете и друг италиански примерно. Не купувайте онези макаронени топченца от супермаркетите. Не става с тях. Уверявам ви заслужава си и в компанията на топка сладолед всяко залъче е наслада за небцето. <br />
<br />
<br />
<i><b>И така, ето и продуктите:</b><b><br /></b></i><br />
<ul>
<li>300 гр. Кускус;</li>
<li>200 гр. фурми;</li>
<li>50 гр. стафиди;</li>
<li>50-70 гр. сурови бадеми или орехи /може и двете/</li>
<li>6 с.л. зехтин; </li>
<li>8 с.л. захар;</li>
<li>Кората на един лимон;</li>
<li>1 ванилия;</li>
</ul>
<br />
<i><b>Как го правя? </b></i><br />
<br />
В много ситен метален гевгир слагам кускуса сипвам една супена лъжица зехтин и три лъжици вода и почвам да разбърквам кускуса през пръсти или с вилица. През това време съм сложил в тенджера вода да заври, която ще ползвам за готвене на пара. Ако имате уред за ориз ползвайте него, като сложите кускуса в отделението за ориз. Като усетя, че целият кускус е горе долу еднакво влажен го слагам с гевгира (уреда) на парата без да докосва врящата вода и го покривам с капак. <br />
<br />
След около 15 мин го отварям и през гевгира го заливам с гореща чаша вода, като ползвам микровълновата за загряването ѝ. Разбърквам внимателно и отново покривам с капака за още 15 мин. После пак повтарям действието с водата. И отново го покривам. Изключвам котлона, но оставям кускуса покрит на него. През тези паузи по 15 мин. използвам за да почистя фурмите от костилките и ги нарежа на ситно. Ядките запичам леко на тиган, за да събудя аромата им и ги смилам в блендера.<br />
<br />
Като изключа кускуса подготвям захарен сироп от 3 с.л. захар, която леко карамелизирам и гася 1/2 ч.ч . вода. Изсипвам кускуса в купа и добавям стафидите, фурмите останалата захар, 2/3 от смлените ядки (останалите оставям за поръсване от горе), зехтина и настърганата кора лимон и ванилията. Разбърквам всичко хубаво докато още е горещ кускуса. Накрая добавям и сиропа, като разбърквам хубаво още веднъж. Изсипвам го в тавичка, като го притискам с лъжица или щпатула да стане равен и да поизлезе въздуха, но може да остане и така. Поръсвам по избор с смлени ядки, настърган тъмен шоколад кокосови стърготини или го оставете натюр. <br />
<br />
Прибирам го в хладилник за 2-3 часа да се охлади. Масфуф обаче може да се хапва и докато е топъл естествено в по-хладни дни. Така, че вие си решавате. <br />
<br />
<br />
През лятото в компанията на топка сладолед е нещо фантастично! Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-64409974353907542382017-07-04T07:37:00.001-07:002017-07-10T00:53:14.339-07:00Сладко от зелени смокини<div style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: ".sf ui text"; font-size: 19px; line-height: normal; margin: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WiajQfahLB4/WVurTxV8yUI/AAAAAAAAAwE/V2OjiI54FhAEhWfp_w-PVPN0_Nr943wHACHMYCw/s1600/%255BUNSET%255D" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" id="id_5cba_cb42_7f7a_379e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WiajQfahLB4/WVurTxV8yUI/AAAAAAAAAwE/V2OjiI54FhAEhWfp_w-PVPN0_Nr943wHACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" style="height: auto; width: 305px;" title="" tooltip="" /></a><span style="font-family: ".sfuitext";">За първи път тази година опитах да направя сладко от зелени смокини тази година. Изчетох доста рецепти, някой доста сложни включващи киснене в гасена вар и т.н. и комбинирах с тази, която ми даде бабата на пазара. От нея си купих смокините и естествено първо нея попитах за рецепта за сладко от тях. Нейната се оказа без вар, но с много дълго варене и смяна на води. За това реших да комбинирам с наученото от други рецепти за сладко и се получи доста добре. Ето споделям наученото и дано и ви допадне и на вас. <br /><br /><br /><i><b>Необходими продукти:</b></i><br /><br /><br />3 кг. зелени смокини<br /><br />1,7 кг. захар (някой използват желираща, но аз предпочитам чиста)<br /><br />6 ч.ч.вода<br /><br />1 равна ч.л. лимонена киселина<br /><br />2 пакетчета ванилия<br /><br /><br /><i><b>Как го правя?</b></i><br /> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: ".sfuitext";">Измивам смокините, изрязвам дръжките и ги надупчвам с игла. Оставям около 1,5 л. вода на котлона да заври в достатъчно голяма тенджера. Като заври хубаво слагам смокините вътре. За около 30 мин. (така изваждам стипчивото смокиново мляко, което в зелената смокиня дори нагарча). След това ги изплаквам със студена вода. Връщам ги отново в тенжерата и ги засипвам със захарта, като ги разбърквам хубаво. Прибирам в хладилника за една нощ. Смокините ще си пуснат сока за това време в захарта и тя ще ги консервира. Доливам около 6 чаени чаши вода. И варя около час и 10 мин. Сложете лимонената киселина и ванилията 3 минути преди да махнете сладкото от котлона. </span></div>
<span style="font-family: ".sfuitext";">Аз лично го обичам по-рядко, някои по-гъсто. Така, че от вас зависи, как ще ви хареса. Опитайте! </span><br /><span style="font-family: ".sfuitext";">Затварям го в буркани докато е горещо. При мен излязоха 9, но зависи от големината. Объръщам ги с капачките надолу и ги оставям така за една нощ. </span><br /><br /><span style="font-family: ".sfuitext";"><i><b>След около седмица може да опитате. </b></i></span><br /><br /><span style="font-family: ".sfuitext";"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-62204493852601012522017-06-28T09:28:00.000-07:002017-07-10T00:49:34.445-07:00Консервирани домати в буркани<div style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: ".sf ui text"; font-size: 19px; line-height: normal; text-align: justify;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3uVq8yLe2NQ/WVPfqdRvAuI/AAAAAAAAAv0/KmxuVFf_2iI8-a43l38brnQ1n0SQ8SZbQCHMYCw/s1600/%255BUNSET%255D" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="248" id="id_de4d_98bc_f771_11eb" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3uVq8yLe2NQ/WVPfqdRvAuI/AAAAAAAAAv0/KmxuVFf_2iI8-a43l38brnQ1n0SQ8SZbQCHMYCw/s400/%255BUNSET%255D" title="" tooltip="" width="400" /></a>Лятото и ранната есен в промеждутъците на по-дългите дни и уикенди, на малки дози се запасяваме за зимата у нас. <br /><br />И понеже не обичам много да губя време в този процес, гледам винаги да е бързо и лесно.Ето и една такава рецепта за бързо и лесно консервиране на домати.<br /><br /><b>Консервирани домати: </b><br /><br />/6 буркана по 660 мл./<br /><br /><br />4,5-4,6 кг. домати (аз предпочитам розови)<br /><br />1 стрък магданоз<br /><br />3 с.л. морска сол. <br /><br />1 с.л.захар<br /><br />Как ги првя?<br />
<br />Беля доматите, нарязавам на 4-5 парчета, в зависимост от големината. <br /><br />Размесвам ги със солта и захарта в тава хубаво. Пълня бурканите с парчета, като оставям най-меките, червените и презрелите и разкашкани в тавата (те са за соса. Като разпределя парчетата по бурканите (при мен си напълниха почти до горе буркана), пасирам останалото в тавата с пасатора и соса разпределям равномерно също в бурксните. Ако не ми стигне сос, доливам по малко вода, но не пълня буркана до горе, тябва да има въздух на къде да се разшири при варенето. Завършвам, с нарязан магданоз около супена лъжица на буркан. Завинтвам хубаво капачките и варя около 20 мин. след, като заври водата бурно. След варенето обръщам надолу с капачките. <br /><br /><i><b><br />Готови за около час и половина с варенето. </b></i></div>
<div style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: ".sf ui text"; font-size: 19px; line-height: normal; text-align: justify;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-91178262143964972672017-02-08T23:30:00.002-08:002017-04-12T00:34:31.031-07:00Пушено свинско филе<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->Реших да ви разкажа как направих пушено филе в домашни
условия, без скъпи уреди за пушене и подходящ двор за целта. Предимството на
домашното пушено месо се крие в това, че единствените консерванти в него са сол, захар и
дим. Да, няма допълнителни Е-та, желирана вода и мазнина за маса и обем,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>всичко е традиционно, както е било едно
време. Дълго мислех и четох в интернет, как точно да приготвя този домашен деликатес, за
това сега, ще ви предам моят опит, селектиран от хиляди прочетени рецепти за да опитате и вие.<span style="mso-spacerun: yes;"> В крайна сметка аз се спрях на топлото пушене на месо като метод.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Какво ви е нужно за да го направите? Една
фурна с вентилатор, подходящо избрано от вас месо - бекон, филе, бут, гърди или
каквото пожелаете, и естествено подходящ дървен чипс, който да създаде димът
необходим за опушване. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4M25y3FX-3o/WJwaE2KTUJI/AAAAAAAAAtw/Kg2qMpCUIkIIAKAsWmuTB_mtuqCHJCBiQCLcB/s1600/16508749_570492489827597_4875985679868387021_n%2Bcopy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://2.bp.blogspot.com/-4M25y3FX-3o/WJwaE2KTUJI/AAAAAAAAAtw/Kg2qMpCUIkIIAKAsWmuTB_mtuqCHJCBiQCLcB/s400/16508749_570492489827597_4875985679868387021_n%2Bcopy.jpg" width="400" /></a><b>Необходими продукти: </b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1 кг. месо по избор;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
6 с.л. сол;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2 сл. захар</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
250-300 гр. чипс за опушване;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Фурна с вентилатор;</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Начин на приготвяне:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Разтварям солта и захарта в студена вода и съотношение на 1
литър вода 3 с.л. сол и 1 сл. захар. След като солта и захарта се разтворят
накисвам в саламурата месото 8-12 часа, зависи от това, колко солено искате да
бъде и го оставям на хладно. След като престои, го измивам и подсушавам добре. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><b>Пушене:</b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Загрявам предварително фурната на 60-75 градуса от горе и от долу с вентилатор. В малка
тавичка поставям една шепа от сместа за пушене (чипса) и го разпалвам, така го оставям
го на дъното на фурната, като преди това съм сложил една посложна тава, където, ще капят соковете от месото. Решетката на която поставям месото слагам на средно
ниво. Поставям месото и затварям фурната. Вътре се образува гъста пелена от
дим. Внимание! Не отваряйте фурната в този момент. След около 30-40 минути
димът се е разредил, когато видите, че вече почти е изчезнал, можете да отворите
и да поставите нова разпалена порция чипс, и да обърнете месото на обратно. Тази процедура се повтаря колкото е необходимо
за опушването на месото. При мен бяха нужни около 5 часа, или докато месото
отвън придобие златисто - червенокафяв цвят. Да си призная в началото
подържах температура 100 градуса защото нямах търпение да видя дали ще се получи и месото стана готово
по-бързо от вън от колкото от вътре. Не е фатално, но <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>това направи<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>филето<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>доста тъмно отвън, а от
вътре все още беше сурово и се наложи да го държа още за да стане напълно готово.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><br />
<br />
<span style="mso-spacerun: yes;"><b><a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post.html" target="_blank">Как да си направя домашна пастърма? </a></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"></span> Важно е да имате търпение и време, за да се получи перфектен цвят и добро домашно </div>
<div style="text-align: justify;">
мезе.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-53092141444932313642017-01-26T02:28:00.001-08:002017-02-16T05:38:10.110-08:00Бирени пърленки на тиган<div style="text-align: justify;">
Направих тези пърленки от тесто с отработена <span class="_5afx"><span class="_58cl _5afz"></span><span class="_58cm">бирена</span></span> мая. Бирената мая е истинска съкровищница. Тя е продукт, съдържат в себе си
освен нужните полезни вещества и обширен витаминен арсенал. Оръжие в
полза на здравето и красотата.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post_13.html" target="_blank">Виж как да си направиш домашна бира?</a></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gfcuNfDQ64A/WInMTkQSs-I/AAAAAAAAAsM/sohaPi_gdN0ivzwDqSuglPxWYJhzESFfgCLcB/s1600/kash.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://4.bp.blogspot.com/-gfcuNfDQ64A/WInMTkQSs-I/AAAAAAAAAsM/sohaPi_gdN0ivzwDqSuglPxWYJhzESFfgCLcB/s400/kash.jpg" width="400" /></a>След преработката на хмел и ечемик и получените дрожди, от които всъщност се прави <span class="_5afx"><span class="_58cl _5afz"></span><span class="_58cm">бира</span></span>, след ферментацията на бирата на дъното оставя преработеня мая в която се съдържат всички полезни вещества от витаминната група В, както и вит. Е и А. Освен витамините маята е концентрирала в себеси полезни вещества и аромати от зърното и хмела използвани за направата на <a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post_13.html" target="_blank">бира</a>, за това и хляба направен с тази мая има уникален аромат.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Необходими продукти:</b></i><br />
</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>10 гр. отработена бирена мая, </li>
<li>400 гр. брашно,</li>
<li>200 гр. вода. </li>
<li>2-3 щипки захар. </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Начин на приготвяне:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Правя стартер от маята с 50 гр. вода и
2-3 с-л. брашно и захарта за около 30 мин. после се меся докато стане меко тесто, (аз ползвам за това машината за хляб на програма за месене и втасване) след това втасва за 1 час, и
го премесвам го пак, и оставям да втасва още 2 часа. След това го разделям на 5-6 топки и правя / разточвам </div>
<div style="text-align: justify;">
тънки хлебчета от тях. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Пека ги на силно загрят незалепващ тиган. </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><a href="http://www.fikov.eu/2016/09/blog-post_30.html" target="_blank">За това тесто имам и страхотна рецепта за Лахмаджун...</a> </b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Вечно младата София Лорен разчита именно на витамините в бирената мая,
за да запази младостта си. За това всяка сутрин тя изпива чаша йогурт с лъжичка
от полезните дрожди. </div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-51824818336153445022017-01-17T06:39:00.000-08:002017-04-12T00:35:38.459-07:00Южняшко пържено пиле от Кентъки<div style="text-align: justify;">
Тази рецепта откраднах от Джейми Оливър, който готвеше за Кейт Хъдсън пържено пиле по рецепта от Юга. Така, че като любител на пърженото пиле, реших да опитам да го направя вкъщи. Наистина-маринатата и подправките са ключови за това пилето да стане крехко и сочно, с добър наситен вкус и много по-добро и здравословно от онова, което купувате с кофи във веригите за бързо хранене. И така, първото което трябва да знаете още сега е, че е нужно време, търпение и любов за да го сготвите. Ако нямате тези три неща, по-добре направете нещо друго, защото няма да се получи.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/--Bn7NhoFtRM/WH4r6abQMPI/AAAAAAAAAr8/HoXjNyPmED8R09v9qeDSOGpSXVPFZi0hwCLcB/s1600/15965136_10212010273122328_2970212222021485382_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://3.bp.blogspot.com/--Bn7NhoFtRM/WH4r6abQMPI/AAAAAAAAAr8/HoXjNyPmED8R09v9qeDSOGpSXVPFZi0hwCLcB/s400/15965136_10212010273122328_2970212222021485382_n.jpg" width="400" /></a><br />
<i><b>Необходими продукти:</b></i></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Едно цяло пиле или 7-8 бутчета ако предпочитате</li>
<li>1 кофичка кисело мляко 2%</li>
<li>2 ч.л. сол</li>
<li>½ ч.ч. бяло брашно</li>
<li>½ ч.ч. фино царевично брашно</li>
<li>1 ч.л. къри ако нямате смесете равни части куркума, сминдух, кориандър, чесън на прах, джинджифил, карамфил, кимион, индийско орехче, червен пипер, лют червен пипер, пушен червен пипер, канела - това са тайните подправки на Юга. </li>
<li>Мазнина за пържене</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Начин на приготвяне:</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Трябва да знаете, че подготовката е най-добре да започне предният ден или от сутринта за вечерта, за да има време пилето да се маринова добре. В купа смесвам солта и киселото мляко и добавям в тях парчетата измито и почистено пиле. Завивам със стреч фолио и оставям да престои за около 12 часа. За панировката смесвам хубаво, кърито и двата вида брашно. В дълбока тенджера слагам мазнината да се загрее на 175 градуса (аз ползвам фритюрник). Важно е да знаете, че за да се изпържат хубаво парчетата пиле трябва да плуват в мазнина, иначе рискувате да прегорят отвън, а от вътре да останат сурови. <br />
Овалвам всяко парче пиле в панировката и пържа за около 10-15 минути. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.fikov.eu/2016/04/blog-post_60.html" target="_blank"><i><b>Виж те и рецепта за Дивашки крила...</b></i></a><br />
</div>
<i><b>Ами това е тайната на сочното пържено южняшко пиле от Кентъки. Много подходящо за студена бира през уикенда</b></i>.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-50452153566128631682017-01-15T07:30:00.000-08:002017-01-15T07:33:31.706-08:00Домашни бисквити със слънчогледови семки<div style="text-align: justify;">
Какво е чайче или кафенце, без да схрускаш някоя бисквитка.Тези вусни маслени бисквити със запечени слънчогледови семки, няма да ви разочароват. Малки хрупкави приятелчета, чудесна компания за гости и раздумка. Лесни, бързи и много подходящи за всякакви поводи, абе нямат насищане...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WRYVHWrBfOM/WHuUQGF0tWI/AAAAAAAAArs/iO9VwQqC_cYXUewkB6KVcEXaD_TLRtJkgCLcB/s1600/16002830_10211994869377244_1134237224072341346_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://1.bp.blogspot.com/-WRYVHWrBfOM/WHuUQGF0tWI/AAAAAAAAArs/iO9VwQqC_cYXUewkB6KVcEXaD_TLRtJkgCLcB/s400/16002830_10211994869377244_1134237224072341346_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Необходими продукти</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>/20 бр./ </b></i></div>
<ul>
<li>200 гр. бяло брашно</li>
<li>20 гр. пълнозърнсто брашно</li>
<li>100 гр. краве масло </li>
<li>100 гр. захар</li>
<li>1 пакетче ванилия</li>
<li>4-6 с.л. слънчогледови семки</li>
<li>50 мл прясно мляко</li>
<li>1 ч.л. бакпулвер</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<b>Начин на приготвяне:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>/35 минути/ </b></i><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--></div>
В купа смесвам бакпулвера, брашното, захарта, нарязаното на
парченца студено масло, ванилията и прясно мляко. Меся <span style="mso-spacerun: yes;">първо с вилица после на ръка, </span>докато се получи гладко меко маслено тесто. Разделям
го на топчета големи колкото орех. При мен се получиха 20 бройки, но всичко
зависи колко големи ги искате. В чиния сипвам слънчогледовите семки.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Взимам<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"></span>топче тесто и го потапям в слънчогледовите
семки, като притискам за да се оформи като бисквита и за да полепнат семките. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Застилам тава с хартия за печене и ги нареждам
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>на разстояние една от друга. Пекат се до
златисто или около 20 мин. в предварително загрята фурна на 190 градуса, без
вентилатор, като поставям тавата на средното ниво.<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><b><a href="http://www.fikov.eu/2015/10/30-40.html" target="_blank">Опитайте и Шоколадови топчета със стафиди...</a></b></i></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><b>Получават се унилакни бисквитки с хрупкава текстура и богат вкус, за вашето кафенце или закуска! </b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-51254222628041864922017-01-13T01:23:00.002-08:002017-01-14T14:32:29.066-08:00Домашна бира<div style="text-align: justify;">
Бирата, най-древната алкохолна напитка. Много хора искат да опитат поне веднъж да си направят сами бира. При варенето на нишестето, което се намира в житните зърна, малцовия пшеницата, се извлича захарта, която в последствие ферментира. Задължителна съставка в бирата е хмела и маята. В днешно време правенето на домашна бира е много популярно. Много хора
произвеждат големи количества бира в собствените си домове. Реших да ви покажа много проста рецепта, подходяща за хора, които тепърва започват да се
занимават с тази дейност.
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-oYpl7mY0OlQ/WHib83BvAZI/AAAAAAAAArQ/TXbSZJRbGrk7qp9aYokSfhDQgMo4j_E6QCLcB/s1600/photo%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-oYpl7mY0OlQ/WHib83BvAZI/AAAAAAAAArQ/TXbSZJRbGrk7qp9aYokSfhDQgMo4j_E6QCLcB/s320/photo%2B1.jpg" width="298" /></a><b>Какво е нужно:</b><br />
<b>/за около 5 литра/ </b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>1,3 кг малц </li>
<li>4 литра вода.</li>
<li>6-7 гр. хмел</li>
<li>4 гр. бирена мая</li>
<li>Готварски термометър</li>
<li>Захаромер</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Всичко продукти може да закупите от <b><a href="http://beer-bg.com/" target="_blank">тук по интернет</a>!</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Начин на приготвяне: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Загрявам в тенджера 4 литра вода до 75 градуса. Сипвам вътре 1 кг малц – смлян (могат да ти го смелят от магазина), температурата на малца тряба да е около 18 градуса. Започвам да разбърквам, температурата пада на 66-68 градуса през 10-15 минути. Като минат 60 минути, повишавам температурата на около 70-72 градуса, и продължавам да разбърквам, като я потдържам още 20 мин. На финала вдигам до 78-80 градуса и отстранявам от котлона.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qbDmdtNe4jU/WHicKL8c-vI/AAAAAAAAArU/Tj-eqUqe_NsSe8zXGwkTd2OXi_3hpWPGQCLcB/s1600/photo%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://1.bp.blogspot.com/-qbDmdtNe4jU/WHicKL8c-vI/AAAAAAAAArU/Tj-eqUqe_NsSe8zXGwkTd2OXi_3hpWPGQCLcB/s320/photo%2B2.jpg" width="320" /></a><b> </b><br />
<b>На този етап нишестето в малца вече е захар.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Внимателно прецеждам получената сладка вода (бирена мъст) в друг съд, в който ще се вари. Това правя с гевгир или сито.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Триците се заливам на 3-4 пъти с още 6 литра вода, която загрявам предварително в друга тенджера също на температура 78-80 градуса.<br />
<br />
Чрез това промиване изваждам още захар от триците. Всичката сладка вода слагам да <b>ври бурно</b> за един час и половина.<br />
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody">Първата
доза хмел около 4 гр. слагам 15-20 минути след, като бирата <b>заври бурно</b>. Този хмел, ще даде горчивината на напитката, а втората половина хмел добаваям 10 минути преди края, или в самият край на варенето от него бирата, ще получи аромата. </span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_SASHhhcgIE/WHicPuRP6NI/AAAAAAAAArY/ZwrFrXlIy24uQ2368TIglygu5co2W-b2ACLcB/s1600/photo%2B3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://1.bp.blogspot.com/-_SASHhhcgIE/WHicPuRP6NI/AAAAAAAAArY/ZwrFrXlIy24uQ2368TIglygu5co2W-b2ACLcB/s320/photo%2B3.jpg" width="320" /></a><br />
<i><b>След края на варенето е по-трудната част, защото горещата бира трябва да се охлади до 20 градуса.</b></i><br />
<br />
Понеже аз варя в тенджера под налягане, но без капак, за това просто я затварям с капака, и я слагам в чешмата, под студената вода за около 40-50 мин. След като се охлади оставям за час да се утаи и избистри.<br />
<br />
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody"><b>Всичко,
до което се докосва охладената бира (фунии, цедки, марли, канчета,
бутилки, капачки....) от тук нататък трябва да е добре измито и дезинфекцирано.</b> </span></span><br />
<br />
<span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody">За целта можете да използвате спиртен разтвор </span></span><span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody">60/40, вода/спирт или още по-лесно разтвор на 3-4 капки йодна
тинктура в литър вода или дезинфектант закупен от <a href="http://beer-bg.com/">beer-bg.com</a>.</span></span><br />
<br />
Внимателно източвам само бистрото в туба от минерална вода от 6-10 л., която ползвам за ферментатор. <br />
За филтрирането на бирата ползвам марля поставена в гевгири фуния. Добавям дрожди (бирена мая). Затварям с капачката и разтръсквам хубаво бутилката, след това пускам захарометара и оставям да ферментира.<br />
Направете си предварително една капачка с маркуче от което, ще излиза газта по време на ферментацията и затворете с нея ферментатора. Другият край поставете във бутилка, както е показано на снимката във вода и чист спирт съотношение отново 60/40. След около седмица вашата бира е ферментирала. Когато дрождите са паднали на дъното и бирата се е избистрила, това е знак, че ферментацията е приключила.<br />
<br />
<a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post.html"> <i><b>Пийте своята бира с</b></i><i><b></b></i></a><i><b><a href="https://draft.blogger.com/null" target="_blank"> подходящо мезе</a>...</b></i><br />
<br />
Сега е момента да видите с каква захарност - brix е вашата бира и да превърнете тази стойност в алкохол с помощта на този <b><a href="http://www.brewersfriend.com/brix-converter/" target="_blank">калкулатор. </a></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Наливам в тъмни <span data-ft="{"tn":"K"}"><span class="UFICommentBody"><b>дезинфекцирани </b></span></span>бутилки по един литър, като добавям във всяка предварително по 5 гр. захар. Затварям с капачките и разтръсквам хубаво. Оставям ги за седмица на тъмно, на стайна температура, за да се газира и ги разклащам по един два пъти на всеки ден.</div>
<br />
<i><b>След седмица ги премествате за 2-3 дни в хладилник. </b></i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>В хладилник можете да съхраните до 2-3 месеца!!</b></i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-24614262860429573922017-01-12T02:47:00.001-08:002017-01-12T11:24:28.935-08:00Домашна прясна паста<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--> Направата на паста е много приятно занимание. Освен това, е много лесно и домашната прясна паста е много по-крехка и вкусна от полуфабриката, който сме свикнали да си купуваме. Рецептата която ви предлагам тук, е за оригинално тесто. Него можете да използвате както за преса за паста, така и за разточване и рязане на ръка.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Необходими продукти:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
/за 6 порции/</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ekQ-s4zA_0M/WHdefMTNMYI/AAAAAAAAArA/POYv-XwjeWgS2K4Md5ZtSuxvDDF-nyWowCLcB/s1600/photo%2Bcopy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-ekQ-s4zA_0M/WHdefMTNMYI/AAAAAAAAArA/POYv-XwjeWgS2K4Md5ZtSuxvDDF-nyWowCLcB/s400/photo%2Bcopy.jpg" width="400" /></a></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li> 400 гр. пшенично брашно</li>
<li> 3 яйца</li>
<li> 70 мл. вода</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Начин на приготвяне:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Брашното пресявам, в средата правя кладенче, където чуквам яйцата (добре е да са на стайна температура) и се добавя водата. За месенето аз ползвам машината за хляб на програма за паста, но ако месите на ръка, трябва да знаете, че се меси точно 15 минути, нито повече, нито по-малко, за да не го премесите. Замесва се първо с вилица, като в яйцата по малко се вкарва от брашното, и после на ръка. Ако е прекалено твърдо, се добавя още малко вода ползвайте, супена лъжица за мярка.</div>
<div style="text-align: justify;">
Размесеното тесто валирам с машината до желаната дебелина, или разточвате с точилка. След това нарязвам отнов с машината, но ако ще режете на ръка, може да ползвате точилката за ограничител и да режете с нож за пица.</div>
<div style="text-align: justify;">
Готовата паста слагате в предварително завряла вода с 1-2 сл. зехтин и 2-3 щипки сол. Варите за около 4-5 мин, за да не се превари и да е al dente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Можете да овкусите с всеки предпочитан от вас сос.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Домашната паста е изключително лесно занимание, което задължително ще ви изненада с приятния си и наситен вкус</b></i>.</div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>BG</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Нормална таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-33803465449857925792017-01-08T05:04:00.000-08:002017-02-16T05:39:57.763-08:00Домашна пастърма<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>BG</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Нормална таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Приготвяйки пастърма вкъщи ще се
насладите на истинско мезе обработено само със сол и подправки, без Е-та,
млечни и соеви протеини и всякакви други „неща“, с които изобилстват, онези в
магазина. Ще ви споделя аз как я приготвям, и повярвайте ми става много
по-добра от скъпите боклуци в търговската мрежа.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Месото което използвах е свинско бон филе. Добре
е месото, което ползвате да не е дебело. Не повече от 4-5 см, за да може добре
да изсъхне в домашни условия. И така…</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0AJyX7D3tnE/WHI4LJ6roKI/AAAAAAAAAqw/F0f7Oj1-8XQVytIEv3aP5Rhjho4OIkpMgCLcB/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-0AJyX7D3tnE/WHI4LJ6roKI/AAAAAAAAAqw/F0f7Oj1-8XQVytIEv3aP5Rhjho4OIkpMgCLcB/s400/image.jpg" width="400" /></a><b>Необходими продукти:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li>2 бон филета (Свинско, телешко,
може и дори пилешко филе)</li>
<li>2-3 кг. Едра морска сол</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>За подправяне:</b></div>
<ul>
<li>1 с.л млян черен пипер</li>
<li>1 с.л.
чимен (сминдух)</li>
<li>1 с.л. смлян бахар</li>
<li>1 с.л. чубрица ( аз я замествам със сушен
риган за да не дразни стомаха)</li>
<li>1-2 щипки сушени листа целина </li>
<li>1/2 с.л. къри </li>
<li>1
ч.л кимион </li>
<li>1 ч.л. мляни зърна кориандър</li>
<li>1 с.л. сушена майорана<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></li>
<li><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>2 с.л червен пипер (аз смесвам сладък,
пикантен и пушен, защото пушеният дава и лек аромат на опушено месо) можете да закупите направо готова подправака от <b><a href="http://shop.fikov.com/index.php?id_product=4&controller=product">моят магазин. </a></b></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Месото <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>измивам и се подсушавам <span style="mso-spacerun: yes;"></span>добре. Почиствам от ципи, ако има такива.
Избирам подходящ съд, в който да сложите месото в морска сол (аз използвам тава).
Застилам на дъното в съда около 1 см. сол, над солта слагам месото и покривам
плътно отново с морска сол. Слагам го в хладилника или на терасата, ако е студено
за около 20 часа. След това изваждам месото от солта, изплаквам го със студена
вода и го поставям в съд със студена вода за 2 часа да изкисва. Тук е моята
тайна, за първият 1 час киснсне освен водата, слагам и 200 милилитра (1 водна
чаша) червено вино. След като мине час, изливам тази марината и поставям месото
за още час в чиста студена вода. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>След <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>това изваждам месото, подсушавам <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>добре и започвам овалване в подправки</b>. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Смесвам добре <b><a href="http://www.fikov.eu/p/blog-page_3.html" target="_blank">всички подправки</a></b>
които ви споделих горе. Търкалям парчетата хубаво в тях за да се
полепят на всякъде. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Пробивам с игла всяко парче в по-тънката от двете му страни и
нанизвам с канап.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Следва сушенето.</b> </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Окачвам парчетата
да се сушат на сухо и проветриво място примерно терасата. След 5-7 дни, ще имате чудесна
пастърма. Времето за сушене зависи от това, колко искате да е твърда, за
това, я пробвайте след 4-тия ден като я стискате леко или отрежете парче от нсй дебелия край </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
За да не пресъхва, когато
прецените, че е готова, завийте в найлоново фолио и приберете във камера на
хладилник или фризер. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i>Когато решите да мезите просто извадете и оставете да се
отпусне за 5-6 мин преди да нарежете. Може да си сипете и чаша <u>д<a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post_13.html" target="_blank">омашна бира.</a></u><a href="http://www.fikov.eu/2017/01/blog-post_13.html" target="_blank"> </a></i></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-18731698587041494032016-10-24T05:22:00.005-07:002016-10-24T05:28:05.301-07:00Тиквени бутерки с канела ванилия и стафиди<div style="text-align: justify;">
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">Есента е тиквена. Тиквата е един от сезонните, </span></span>така наречени плодови зеленчуци. Тя е уникална храна - ниско-калорична 17кл/100 гр., а в същото време притежава плодова захар - 10%, и високо съдържание на Витамин С - 10%.<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"> </span></span><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">Но стига за тиквата, все пак рецептат е за бутерки, нали...</span></span>Тези качества идеално коменсират по-високата калоричност на бутер тестото в рецептата. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-umZd9smyXXc/WA37Q81kGaI/AAAAAAAAAqE/R2zxel9gc0AVlsXtRLL3ZW-BLSSSjbnxwCLcB/s1600/copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://1.bp.blogspot.com/-umZd9smyXXc/WA37Q81kGaI/AAAAAAAAAqE/R2zxel9gc0AVlsXtRLL3ZW-BLSSSjbnxwCLcB/s400/copy.jpg" width="400" /></a><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"> </span></span><b><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">Необходими продукти:</span></span><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"> </span></span></b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">350 гр. тиква </span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">/за 1 лист бутер тесто/<br /> </span></span></span><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">1 малка кисела ябълка</span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">6 с.л захар </span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">50 гр. стафиди</span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">50 гр. натрошени ядки</span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">1 ч.л. тъмен ром</span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"></span></span></span><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">2-3 ч.л. канела </span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">една
ванилия </span></span></span></li>
<li><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">1 яйце за намазване;</span></span></span><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"></span></span></span><br /><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"></span></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> <i><b>Начин на приготвяне: <br /> </b></i><br />
В съд подходящ за микровълнова настъргвам тиквата. Добавям захарта и
канелата. Слагам за 4-5 мин. на максимално в микровълновата захлупена с
чиния. след, като ги извадя добавям стафидите рома и настърганата
ябълка. <br /> Разбърквам хубаво. Разточеният на тънко лист бутер тесто
разделям на три равни части. Във всяка слагам по средата по дължина от
сместа. Намазвам парчетата тесто от 4 страни с разбито яйце, сгъвам
долепвайки дългите страни на парчетата тесто там, където са намазани с
яйцето и притискам краищата с вилица. В широка тава слагам ролата. Леко с
ножа правя резки по горната час на тестото но внимавам да не го срежа.
Намазвам ги отгоре с яйце. Пека за 30-35 мин. на загрята фурна с вентилатор на
180 *. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">След като поизтинат ролата, нарязвам на триъгълници.</span></span></span></b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-91724373198560373612016-10-18T05:18:00.000-07:002016-10-18T05:35:17.511-07:00/ВИДЕО/ Над 400 литра домашна бира се разляха на Фестивал в София<div style="text-align: justify;">
Ако сте чували за домашна бира, или сте повярвали вече в нейните достойнства, то съм убеден, че ще съжалявате, ако сте пропуснали този празник на домашната бира, организиран от Асоциацията на домашните пивовари в България.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Нищо! Аз се погрижих за подробен видео репортаж от самото събитие.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="215" src="https://www.youtube.com/embed/UYSkac-E5H8" width="360"></iframe>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>И така, над 400 литра домашна бира – наливни и бутилирани, както и много производители демонстрираха предимствата на своето пиво.</b> Разнообразието започваше от американски светли ейлове и IPA, през амбър ейлове, ирландски ред ейл, бира с див хмел и дори бира с тиква или черен пипер.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>На този фестивал се състоя и премиерата на второто издание на наръчника „Домашна бира? Това е лесно!“</b>, която събира между кориците си подробна информация за процеса на правене на бира, детайлни и илюстрирани указания как човек може да си свари собствено домашно производство от напитката. Освен технологията в нея има също и много рецепти някои с престижни класирания на конкурси.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Изгледайте видеото, аз определено се запалих и вероятно скоро ще сътворя своята домашан бира.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Щом се получи, ще споделя рецетата тук!</b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-30591184723247956332016-10-05T08:56:00.004-07:002017-01-15T23:59:29.974-08:00Тарталета с ябълки, канела и карамел<div style="text-align: justify;">
Ябълките са любимият ни плод вкъщи през есента. Тaзи тарталета, напълно импровизирах. Исках да направя нещо за десерт с бисквитено тесто, карамелена текстура, ябълки и канела. Получи се страхотно, а аромата витаеше у дома много след, като не остана и троха от нея.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jsKqLDuRfEQ/V_UhkIXaT1I/AAAAAAAAApo/dt5_Tk6NXx4QawLd-TTa6r_ibqKnpIxLACLcB/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://2.bp.blogspot.com/-jsKqLDuRfEQ/V_UhkIXaT1I/AAAAAAAAApo/dt5_Tk6NXx4QawLd-TTa6r_ibqKnpIxLACLcB/s400/photo.JPG" width="400" /></a><b>Необходими продукти за тестото:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>500 гр. брашно</li>
<li>3 яйца (от тях използвам две и белтъка на третото)</li>
<li>140 гр. краве масло</li>
<li>50 мл. пресно мляко</li>
<li>1 ч.ч. захар</li>
<li>1 ванилия</li>
<li>1/3 настъргана кора лимон </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Продукти за пълнежа:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>3-4 зелени ябълки според големината</li>
<li>4 с.л. захар</li>
<li>30- 40 мл. вода</li>
<li>1/2 с.л. канела</li>
<li>сок от 1/3 лимон </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Начин на приготвяне:</b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Пресявам брашното. Към него добавям захарта и
нарязаното на кубчета масло. Прибавям две яйца и белтъка на третото, след това добваям млякото и ванилията. Обърквам
добре и изсипвам на плот, за да го доомеся тестото (признавам си аз, не обичам да меся, за това ползвам машината за хляб, като прибавям продуктите в обърнат ред и накрая брашното, използвам програма за месене). Готовото тесто прибирам в хладилника за около 30 мин. завито в стреч фолио.</div>
<div style="text-align: justify;">
През това време нарязвам ябълките на малки парчета и почиствам от кората и семките. В незалепващ тиган изсипвам захарта, и когато се втечни и започне да се карамелизира добавям водата сока от лимон и ябълките. Бъркам докато ябълките омекнат и започне да се сгъстява соса. Внимавам! Соса трябва да не много гъст, когато ги махна от котлона, за да остане сочна тарталетата. Преди да ги махна добавям канелата и разбърквам докато тя се разтвори за около минута-две. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Тестото разделям на 3 като 2/3 от него разточвам на тънка кора, която поставям в тава предварително застлана с хартия за печене. Кората трябва да е по-голяма от тавата за да се получи около 1.5 -2 см. ръбче по стената на тавата. Изсипвам плънката и разпределям равномерно по цялата кора от тестото. Останалото тесто използвам за да направя лентички отгоре върху плънката. С жълтъка от третото яйце намазвам лентите от тесто след, като съм ги наредил върху ябълките. Пека тази фантазия на предварително загрята на 180º градуса фурна с вентилатор за около 20 мин.<br />
<br />
<a href="http://www.fikov.eu/2016/06/blog-post_13.html" target="_blank"><i><b>Вижте още рецепта за Домашен - плодов, сметанов сладолед...</b></i></a><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
След като е готова тарталетата, и когато изтине можете да аранжирате с разтопен или настърган шоколад или пудра захар по желание, за красота или по-богат вкус!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Ами, вмаесто да се облизвате, хващайте се и зарадвайте всички вкъщи!</b></i></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-39338036987546637352016-10-02T23:30:00.000-07:002017-01-13T07:12:21.535-08:00Киш със спанак и праз лук<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="summary">Кишът е бързо, вкусно и оригинално ястие. Киш
може да си приготвите лесно, дори да не сте от най-опитните и
талантливи кулинари.</span><span itemprop="recipeInstructions"> Рецептата се е зародила след като кулинарите открили бърз и лесен начин да използват остатъците в кухнята, вместо да ги хвърлят.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-o2MLY4wFkXw/V_H6o-Pbs8I/AAAAAAAAApY/l340oNsEpf8dalpuThFVYkapPjsqAPlQQCLcB/s1600/14494872_10210878597191137_8861238289944723247_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://3.bp.blogspot.com/-o2MLY4wFkXw/V_H6o-Pbs8I/AAAAAAAAApY/l340oNsEpf8dalpuThFVYkapPjsqAPlQQCLcB/s400/14494872_10210878597191137_8861238289944723247_n.jpg" width="400" /></a><b><span itemprop="recipeInstructions">Необходими продукти за тестото:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions"></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span itemprop="recipeInstructions">120 гр. краве масло</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">500 гр. брашно</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">120 мл. хладка вода</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">2 яйца</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">щипка сол</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span itemprop="recipeInstructions">Продукти за плънката:</span></b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span itemprop="recipeInstructions">350-400 гр. праз</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">2 моркова</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">2-3 скилидки чесън</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">300 гр. спанак</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">50 гр. краве масло </span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">200 мл. заквасена сметана</span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">150 гр. кашкавал </span></li>
<li><span itemprop="recipeInstructions">1 яйце</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><span itemprop="recipeInstructions">Начин на приготвяне:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions">Пресявам брашното и го изипвам върху плот за месене, добавяме солта и кравето масло на кубчета. Чуквам двете яйца, добавям и водата и започвам да меся (може да използвате машината за хляб на програма за месене, като в нея първо добавяте мсалото, яйцата и водата, и след това добавяте брашното). Трябва да се получи стегнато и еластично тесто. Готовото тесто завивам в стреч фолио и прибирам в хладилника за около 30 мин. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions">През това време си приготвям плънката, като в загрятата мазнина задушавам праза, настърганите моркови и скълцаният чесън. Като омекнат зеленчуците добавям спанака. Когато се задуши и той добавям сметаната и разбитото яйце. Оставям сместа да се редуцира за около 5-10 мин. След това <b><a href="http://www.fikov.eu/p/blog-page_3.html" target="_blank">подправям</a></b> със сол и черен пипер. Отстранявам от котолона и добавям настъргания кашкавал, като разбърквам всичко. Докато чакам да изтине, разточвам охладеното тесто на тънка кора, която поставям в тава, с диаметър около 40 см. предварително застална с хартия за печене. От крайчетата на кората оформям ръбче по тавата около 1 см. високо. Изсипвам плънката и пека на предварително загрята фурна на 180º за около 35-40 мин.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions">5-6 мин преди края на печенето добавих и нарязана наденичка, можете да поръсите и с настърган кашкавал, ако желаете.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span itemprop="recipeInstructions"><br /></span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span itemprop="recipeInstructions"><i><b>Готовият киш може да поднесете по всяко време на деня. Подходящ е за закуска или за ордьоври, става и за вечеря. Вкусен е и топъл, и студен.</b></i></span></div>
<span itemprop="recipeInstructions"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-61536375223728450792016-09-30T10:02:00.003-07:002017-01-13T07:40:14.687-08:00Лахмаджун или арабска "пица"<div style="text-align: justify;">
Лахмаджун, наричано още турска <a href="http://www.fikov.eu/search/label/%D0%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0" target="_blank">пица</a>, е ястие от турската и арабската кухня, представляващо изпечено тънко разстлано тесто посипано със смляно месо.Предполага се, че ястието се е появило за пръв път през 2 хилядолетие пр.н.е. когато асирийците са го предлагали на гръцки търговци, които са разпростанили ястието в Европа.</div>
<ul style="text-align: justify;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-8x0Zuh5u02I/V-6aa97DG5I/AAAAAAAAApI/QKBKjjswt_ICr_quq5PJnogGK_6XDU0YACLcB/s1600/image%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-8x0Zuh5u02I/V-6aa97DG5I/AAAAAAAAApI/QKBKjjswt_ICr_quq5PJnogGK_6XDU0YACLcB/s400/image%25281%2529.jpeg" width="400" /></a>
<li>250 мл. хладка вода или прясно мляко</li>
<li>1/3 ч.л. захар</li>
<li>1/2 ч.л. сол</li>
<li>1/4 кубче мая</li>
<li>350 гр. пресято брашно</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i><b>За каймата:</b></i></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>300-350 гр. кайма (макар, че е арабска винаги може да я модифицирате и със смес кайма, свинско и телешко)</li>
<li>1 малка глава лук (настъргана)</li>
<li>4-5 с.л. нарязан на ситно магданоз</li>
<li>2 с.л. доматено пюре</li>
<li>1 печена зелена или червена чушка</li>
<li>черен пипер, </li>
<li>червен пипер, </li>
<li>лют червен пипер, </li>
<li>кимион,</li>
<li>кориандър</li>
<li>1 склидка скълцан чесън </li>
<li>сол</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Начин на приготвяне:</b></i><br />
<br />
Омесвам тесто, като предварително разтварям маята в топлата течност която ще ползвам. Намазвам от всички страни с олио и оставям да втаса за около час.<br />
През това време слагам каймата в купа и прибавям всички останали съставки. Разбърквам и ия оставям да поеме ароматите, докато втасва тестото.<br />
След като тестото е втасало, разделям на еднакви топки окло 6 бр. Всяка топка разточвам на тънко около 5 мм. Върху всяка една разпределям на тънко от сместа с каймата средно по 2 с.л. Слагам тава във фурната с хартия за печене и я пускам да загрее на 230 градуса. С предварителното загряване на тавата, постигаме ефект с който питките стават по-хрупкава. След като е загряла, премествам плоските питки с кайма в нея и пека около 10 - 15 минути.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5969989807003072473.post-66741896884262595762016-09-28T10:13:00.000-07:002016-09-28T11:12:18.716-07:00Бабините меденки<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->Нищо по-хубаво няма от аромата на печени меденки, в къщи. И макар, че носи някаква препратка към Коледа, това не пречи да ги приготвите и по друго време. Бързо и лесно изкушение за всички вкъщи.<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-YLGjj3lNDuw/V-v5w_qPD1I/AAAAAAAAAo4/AyY1fwmVcpoPTOX_KQJKnGraUd6Q4k5hQCLcB/s1600/image%2Bcopy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-YLGjj3lNDuw/V-v5w_qPD1I/AAAAAAAAAo4/AyY1fwmVcpoPTOX_KQJKnGraUd6Q4k5hQCLcB/s400/image%2Bcopy.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Необходими продукти:</b></i><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
2 яйца <br />
1 ч.чаша захар <br />
1 ч.чаша мед <br />
2/3 ч. чаша олио (аз ползвах меко краве масло)<br />
2 ч.лъжички канела <br />
1 ч.лъжичка сода бикарбонат <br />
1/2 бакпулвер <br />
1.с.л оцет <br />
3 ½ ч.чаши брашно <br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Начин на приготвяне:</b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Смесвам всички продукти, като брашното пресявам предварително със содата, бакпулвера и канелата. Омесвам средно меко тесто (за да не се тормозя ползвам машината за хляб на програма за месене).<br />
<br />
Късам от тестото топчета с желаната големина и ги сплесквам леко с длан. Поставям оформените меденки в тава застлана с хартия за печене на голямо разстояние, защото меденките ще увеличават обема си и имат опасност да залепнат една за друга. Пека ги в предварително загрята фурна на 225º за около 10 мин минути, не повече. Ако искате да ги направите по-твърди и хрупкави ги изпичате докато станат леко кафеникави, защото в този случай ще останат твърди. Ако пък искате да са по-меки ги печете около 7-8 мин. Докато са топли слепяме меденките по две с помощта на шипков мармалад. Ако решите може да ги оставите не слепени, и да потопите половината от всяка меденка в разтопена на водна баня шоколадова глазура. Аз ги направих така този път.<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>BG</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Нормална таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]--></div>
Unknownnoreply@blogger.com0