Пропускане към основното съдържание

Кухнята на Фиков

Кухнята на Фиков

Търсене в този блог

Страници

Рецепти
Подправки от терасата
Калкулатор за съотношение на хидратация

Показват се публикации от април, 2016

Преглед на всички

Публикации

Великденски козунак

на април 26, 2016

Великденски козунак Easter bread

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Как да сварим яйцата за Великден, без да се спукат

на април 26, 2016

боядисване Великден яйца Easter eggs Paint

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Тахани с патладжан

на април 19, 2016

зехтин копър магданоз патладжан разядка салата сусам тахан чесън appetizer dill eggplant garlic olive oil parsley salad sesame tahini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Бисквити с тахан и фурми

на април 17, 2016

бисквити лимец нахут тахан фурми яйца biscuits chickpeas dates eggs spelled tahini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Перфектните мекици

на април 14, 2016

закуска мекици рецепта breakfast cakes recipe

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Пица с квасено тесто

на април 14, 2016

брашно зехтин квас пица flour olive oil pizza yeast

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Прясол чорба с пиле или риба

на април 13, 2016

пиле Риба студена чорба чесън чорба чушки chicken cold soup fish garlic soup peppers

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Шпионско мезе

на април 13, 2016

майонеза мезе ордьовър свински език телешки език mayonnaise pork tongue relish appetizer veal tongue

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Ябълков щрудел (пай)

на април 11, 2016

канела пай Стафиди щрудел ябълки ядки apples cinnamon nuts pie raisin strudel

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Грахова супа с пиле

на април 11, 2016

грах пиле рецепта супа chicken peas recipe soup

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Домашни банички

на април 11, 2016

банички закуска рецепти сирене breakfast cheese patties recipes

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Печени пилешки крила, глазирани с пушен червен пипер

на април 11, 2016

барбекю печени пилешки крила рецепта baked barbecue chicken wings recipe

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Лесен кекс - две идеи за една основа

на април 10, 2016

канела лесен кекс ром Стафиди шоколадова глазура ябълки apples chocolate cinnamon easy cake raisins rum

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Солени мъфини със сирене, бекон, авокадо и подправки

на април 10, 2016

авокадо бекон рецепта сирене солени мъфини avocado bacon cheese muffins

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Джинджифилови бисквити

на април 07, 2016

десерт джинджифил домашни бисквити канела cinnamon dessert ginger pet biscuits

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Домашен пастет от свински дроб

на април 07, 2016

бекон домашен пастет рецепти ром свински дроб bacon home pate pork liver recipes rum

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Шоколадови мъфини

на април 06, 2016

десерт кексчета мъфини шоколад cakes chocolate desserts muffins

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Домашен квас за хляб

на април 06, 2016

здравословно квас хляб healthy sourdough bread

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Пълнени пънчета с козе сирене и ароматни треви

на април 06, 2016

козе сирене ордьовър рецепта тиквички goat cheese appetizer recipe zucchini

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Крем супа леща с грилиран бекон

на април 06, 2016

бекон крем супа леща рецепта сусам bacon cream soup lentils recipe sesame

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Карамелени круши в бутер тесто пълнени с ядки

на април 05, 2016

бутер тесто десерт карамел кленов сироп круши рецепта ядки caramel dessert maple syrup nuts pears puff pastry recipe

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Дивашки крила

на април 05, 2016

бира копър крила магданоз мезе пиле рецепта соев сос чесън appetizer beer chicken dill leaves garlic parsley recipe soy sauce

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Стафидени джобчета с ядки

на април 05, 2016

бутер тесто десерт мед рецепта сироп сладко Стафиди ядки dessert honey jam nuts puff pastry raisins recipe syrup

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Лесни кашкавалки с шунка

на април 05, 2016

закуска какшавалки кашкавал рецепта шунка breakfast kakshavalki cheese ham recipe

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Шоколадово суфле

на април 04, 2016

десерт лава кейк рецепта суфле шоколад chocolate dessert recipe souffle lava cake

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Зелен млечен пастет

на април 04, 2016

извара копър мента млечен пастет мляко пастет чесън cottage cheese dill garlic milk milk paste mint paste

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Крем супа с тиква

на април 03, 2016

здравословно крем супа рецепта тиква cream soup recipe healthy pumpkin

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

/ВИДЕО/ Пролетен катък

на април 03, 2016

див чесън катък кисело мляко рецепта чушки peppers puree recipe wild garlic yogurt

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Още публикации

Translate

ДОМАШНА КУХНЯ В YouTube

Популярни публикации

Домашна пастърма

Приготвяйки пастърма вкъщи ще се насладите на истинско мезе обработено само със сол и подправки, без Е-та, млечни и соеви протеини и всякакви други „неща“, с които изобилстват, онези в магазина. Ще ви споделя аз как я приготвям, и повярвайте ми става много по-добра от скъпите боклуци в търговската мрежа. Месото което използвах е свинско бон филе. Добре е месото, което ползвате да не е дебело. Не повече от 4-5 см, за да може добре да изсъхне в домашни условия. И така… Необходими продукти: 2 бон филета (Свинско, телешко, може и дори пилешко филе) 2-3 кг. Едра морска сол За подправяне: 1 с.л млян черен пипер 1 с.л. чимен (сминдух) 1 с.л. смлян бахар 1 с.л. чубрица ( аз я замествам със сушен риган за да не дразни стомаха) 1-2 щипки сушени листа целина 1/2 с.л. къри 1 ч.л кимион 1 ч.л. мляни зърна кориандър 1 с.л. сушена майорана 2 с.л червен пипер (аз смесвам сладък, пикантен и пушен, защото пушеният дава и лек аромат на опушено месо)...

Печени чушки мариновани с оцет, чесън, копър и зехтин

Напълно съм сигурен, че всеки от вас е хапвал тези чушки. В рецептата няма нищо ново, но лятото определено е сезона на свежите плодове и зеленчуци. Това е причината заради, която реших да ви подсетя за тази салатка. Тя е свежа, вкусна лесна за приготвяне и подходяща, като вечеря или гарнитура към някакво месо. Необходими продукти: (за 3- ма) 6 червени чушки 6 зелени чушки 3-4 стръка копър 3-4 стръка магданоз 3 скилидки чесън 5-6 с.л. оцет 2 с.л. зехтин сол на вкус; Начин на приготвяне: Пека чушките (аз го правя на парти грил). За да ги обеля по-лесно, топлите опечени вече чушки прибирам в пликче, което завързвам отгоре. Така готовите чушки се задушават и се белят много по-лесно. През това време скълцвам с малко сол чесъна и нарязвам на ситно копъра и магданоза. В купичка смесвам като марината зехтина и оцета с чесъна и нарязаните зелени подправки. След като са престояли в пликчето чушките около 20 мин. и са изстинали достатъчно за д...

Домашен квас за хляб

След като направих два успешни експеримента за хляб и пица с квасено тесто, реших че е време да споделя и рецептата си за квас. Може да прочетете много в интерент за здравословните предимства на кваса и хляба, който се замесва с него. Рецептата за хляб ще споделя друг път, сега ще разкажа как да си направите домашен квас. Необходими продукти: • 3 сл. Пълнозърнесто брашно • 50мл. изворна или престояла поне 12 часа чешмяна вода (не се опитвайте такава преминала през осмоза не се получава) • 1 филийка квасен хляб (можете да замените с ч.л. брашно от нахут и щипка кимион) • 1 ч.л. пчелен мед (може да го замените и със захар) Начин на приготвяне: В буркан от компот натрошавате на трохи филията хляб (той ще помогне за по-бързата ферментация, но ако го нямате просто добавете ч.л. брашно от нахут) Добавяте водата и меда. Прибавяте и брашното и разбърквате( правете го винаги с дървена лъжица не докосвайте кваса с метал). Трябва да се получи каша не по-гъста от тесто за кек...

Предоставено от Blogger

Материалите и снимките са обект на авторско право! Позоваването е задължително!